Gestern ließ ich für eine wichtige Feier mal alles liegen und stehen. Das Krah Krah feierte seinen 31. Geburtstag! Reichlich Freibier und Schnitzel waren angekündigt und wir hatten schon rechtzeitig einen Tisch reserviert und diesen auch schon um 14:30 Uhr besetzt damit auch nichts die Freude trüben könne.
Kaum schlug es 16:00 Uhr, der Start der Geburtstagsaktion, wurde das Lokal gestürmt. Wir bekamen unsere Schnitzel und das erste Freibier, danach schien aber das Interesse des uns zugeteilten Personals an uns gegen null zu gehen. Von der großen blonden Kellnerin erfuhren wir lapidar dass “das Bier nicht ihr Bier wäre”, wodurch wir uns noch ein zweites Freibier über eine der doch noch sehr aufmerksamen Kellnerinnen selbst an der Schank organisieren mussten. Immerhin haben wir es in den eineinhalb Stunden auf ganze zwei sehr schlecht eingeschenkte 0,4er geschafft. “Sehr schlecht” means… die Hälfte Schaum, womit ich nicht mal übertreibe! Prompt wurde aber klar dass die “Happy Hour” vorbei war als die Dame, welche die Freundlichkeit nicht grade gepachtet hatte, relativ pünktlich da stand und uns nach unseren (ab sofort zu bezahlenden) Getränkewünschen fragte, obwohl doch grade noch kein Bier von ihr zu bekommen- oder bei ihr zu bestellen war. Als wir zahlen wollten legte sie uns nur schnell im Vorbeigehen eine Gesamtrechnung auf den Tisch und ging wieder. Kopfrechnen war ihr wohl schon zu anstrengend nach diesen eineinhalb Stunden Dienst und so beschlossen wir, ihr das zu ersparen und kratzten den Betrag genau zusammen.
Ins Krah Krah kann man nachmittags jederzeit gehen. Wenn das Stammpersonal da ist, wird man aufmerksam behandelt und bedient! War aus meiner Sicht, diesmal, leider eine Niederlage. Schade dass einzelne das großartige Service anderer somit untergehen lassen. Trotzdem, ein riesiges Danke an Birgit & Peter, hier wurden wir geholfen! 
. Gut, wär jetzt aber auch langweilig würd ich euch das Ergebnis vorenthalten:
. Wichtig ist den Salat kaltgestellt etwas ziehen zu lassen, denn erst dann kann die Kombination aus Dressing und den anderen Zutaten ihr volles Aroma entfalten!
der Hedomat 