Bin gerade schwer beschäftigt mit meinem neuen Grill. Ein “Outdoor Chef”, Type “Ascona”. Nun steht er, gemeinsam mit meinem Weber Kugelgrill auf meiner Loggia und wartet darauf befeuert zu werden. Mein erster mit Gas! Ich dachte immer das wäre nix, richtige Männer grillen mit Kohle oder am Feuer, jedoch weit gefehlt! Der Ascona ist der Hammer, von 0 auf 300 in nur 5 Minuten, davon kann der Weber nur träumen und halten muss man die Temperatur ja auch mal können! Nun, das ist der klare Vorteil des Gasgrills. Auch mit ihm kann man direkt- und indirekt grillen, man kann konstant mit niedrigen 100° garen oder z.B. auf der Gusseisenplatte mit höchster Temperatur scharf anbraten. Dieser Grill ist ein Allroundtalent!
Nun stellt sich die Frage, wie konnte ich mein Leben lang an ihm vorbei gehen? Kennen gelernt habe ich ihn bei einem der Grill- Kochkurse mit Spaßfaktor, angeboten von “Kochen in Wien”, findet ihr auch in meinen Links. Ich kann nur sagen, der Grillweltmeister hat dabei den Teilnehmern nicht nur das Gerät schmackhaft gemacht! Das Match kann beginnen… 
der Hedomat 