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Über den Wolken…

Nein, kein Aprés Ski! Letztes Wochenende waren wir wandern. Gut, man könnte es auch einen kulinarischen Ausflug nennen- in welchen ich schon manch anders geplante Veranstaltung zu verwandeln wusste- würde ich aber nur bei wirklich herausragender Leistung der angesteuerten Gastwirte. Ganz sicher war es mehr als Spazierengehen, also nennen wir es einfach Ausflug. Mit zu überwindender Steigung. Smiley

Wir waren am Pfaffstättner Kogel, stiegen von Einöde über die Einödhöhlen zur Rudolf Proksch Hütte auf. Stellenweise war es das wirklich, ein Aufstieg, ehrlich! Dafür gab’s dann zur Belohnung eine tolle Aussicht, Bier und eine Wildschweinplatte. Und einen Spielplatz!

Nachdem wir uns ausgetobt hatten und alles auf nicht veröffentlichbaren Fotos festgehalten hatten, stiegen wir wieder ab und spülten in Gumpoldskirchen alle Anstrengungen mit Wein hinab. Spareribs und Backhendl’n retteten unsere schon ausgehungerten Körper…

Beach-fit mit Training & Low Carb

All jenen die sich nicht mit Ernährungswissenschaften auseinandersetzen möchten und das Gefühl haben sie sollten sich trotzdem auf das “Sehen und gesehen werden” in all den Freibädern vorbereiten, sei gesagt… Genießt das Leben und lasst es euch trotzdem schmecken! Es leuchtet ohnehin jedem ein dass man um Abzunehmen “einfach nur” mehr Energie zu verbrennen braucht als man zu sich nimmt, aber wie am Besten?

Über das Training möchte ich gar nicht allzu viele Worte verlieren, sollte ja jeder selbst wissen was Spaß macht, das ist wohl das wichtigste daran. Ob nun jemand beim Tischtennis hin- und her springt, auf dem Stepper fernsieht oder beim Laufen schwitzend die Natur in sich aufsaugt ist doch egal, Hauptsache man tut es! Ich selbst bevorzuge momentan Radfahren, meist zwar indoor, aber das wird sich dank neuer Schläuche und Mäntel fürs Bike demnächst ändern.

Sehr wichtig ist auch die ausgewogene Ernährung! Aber was bedeutet schon “ausgewogen”? Hungern oder das Gefühl auf etwas zu verzichten ist jedenfalls der falsche Ansatz, beides führt unweigerlich zum allseits bekannten Jo-Jo- Effekt. Ich bin dafür nichts weg zu lassen, sondern lediglich auf die Mengen zu achten. Braterdäpfel sind nun mal unglaublich lecker, jedoch versuche ich bei zwei oder drei Bissen davon zu bleiben und diese umso mehr zu genießen! Low Carb, oder in echter Sprache “weniger Kohlehydrate”, ist vom Prinzip her sehr einfach. Man verringert die sogenannten Sättigungsbeilagen wie Nudeln, Reis, Erdäpfel oder gekochte Karotten. Es geht dabei darum den Blutzucker möglichst langsam steigen- und auch abfallen zu lassen. Dadurch fällt der Heißhunger weg und man stopft nicht schnell irgendwelches Zeug in sich rein dass gerade in der Nähe ist.

Nun, ich bin kein Ernährungswissenschaftler. Ich hab’s einfach ausprobiert und hatte Erfolg. Anfangs hab ich mehr reduziert und sogar wirklich verzichtet, mit der Zeit hat sich das Ernährungsverhalten aber “eingeschliffen” und es funktioniert immer noch sehr gut! Dieses Wochenende gibt’s wahrscheinlich wieder Steaks mit Wok- Gemüse vom Grill, schmeckt herrlich und macht auch ohne Ofenerdäpfel satt Smiley

Der Hund der…

Nachdem ich ja nicht nur an andere hohe Ansprüche stelle, sondern vor allem an mich selbst, gilt es einfach manchmal den eigenen in sich wohnenden Hund zu lokalisieren und kurzerhand vor die Tür zu setzen. Eigentlich leicht. Denk ich danach jedes Mal. Smiley

Nutzt man nun noch die eine oder andere Minute und bleibt der den Körper grade so wunderbar umschmeichelnden Matratze treu oder macht man sich lieber ein wenig früher dazu auf die am Vorabend genüsslich verdrückten Schmankerl wieder abzubauen?

Diese Schmankerl sind eben so eine Sache. Man braucht ja nicht lange um festzustellen dass just all die Dinge die ganz besonders lecker sind auch die sind die man lieber nur stark eingeschränkt genießen sollte. Nun ist es aber so dass man, wenn man sie nun vor sich hat, die einen angrinsenden Schmankerl, oft ein furchtbar schlechtes Gewissen bekommt weil man ja schon weiß dass man sich das Zeug wieder runterschwitzen muss… Nun gibt’s wohl mehrere Möglichkeiten mit der Sache umzugehen, ich hab meine, aber wie macht ihr das?